フードバンクさがでは、CO・OP共済　地域ささえあい助成を受け、12月から食品を提供する際にお時間をいただいて手洗い講習を行っています。

食の安全のバトンを最後までつなぐため、食品を扱う者として常に意識しておかねばならない「衛生」を目に見える形で体験していただいています。

汚れに見立てた、蛍光塗料入りクリームを手全体に塗っていただき、その後「普段通り」に手を洗っていただきます。

その後、ブラックライトで確認してみると･･･

1月には佐賀市勧興公民館にお邪魔して「佐賀こども食堂」のお弁当作りの準備前に体験していただきましたよ。

 

皆様も、体験してみませんか？