本年度「エフピコ環境基金」の助成をいただき実施している「食と農で人と人をつなぐ、実践型食育・農業事業」の一環として富士町で栽培していたサツマイモが収穫を迎えました。
当日は、ご指導いただいた「つよし君のお野菜畑」の水田強さんの指導のもと上は70代から下は保育園児までみんなで協力して芋堀りを頑張りました。また6月に防獣柵設置の際にご協力いただいた佐賀バルーナーズから鈴木選手もご参加いただきました。
作業の後は、朝3時から仕込んでいた焼き芋、さつまいもたっぷりの豚汁、新米のおにぎりとお漬物、さらに猪のバーベキューも堪能しました。
今回奇跡的に猪に荒らされることなく収穫できましたが、同じ地域では獣害も多く発生しているそうです。こういった地道な農作業の苦労も共有できましたし、食べ物のありがたさも実感いただけたのではないでしょうか。
収穫したさつまいもはこども食堂などに提供する予定です。
今後も事業は続きます。学習会や体験会なども企画していますので今後も応援よろしくお願いいたします。
